Una tradizione tutta italiana a cui la torrefazione MokaDar, dal 1964 a Vimercate, vuole offrire un contributo di qualità e competenza con le sue miscele di caffè, teso a soddisfare i palati più esigenti al bar e a casa.
Facciamoci un buon caffè
Le migliori miscele sono quelle che risultano dalla mescolanza di tre, quattro e anche più tipi di caffè provenienti da zone diverse, perché le loro caratteristiche si esaltano e si valorizzano a vicenda.
Siamo fornitori di caffè per molti Bar, Ristoranti ed Alberghi nella Provincia di Monza e Brianza e Milano. Creiamo miscele personalizzate su richiesta del cliente oppure proponiamo le nostre miscele.
I nostri caffè e miscele hanno origine da diverse aree dove si estrapolano chicchi di ottima qualità: Brasile, Guatemala, Colombia, Honduras ed Etiopia offrono le basi per miscele uniche e intense.
Acquista le nostre miscele direttamente on-line dal nostro shop. Dalle miscele alle capsule compatibili e molto altro ancora: rifornisci da noi per non rimanere mai senza la tua scorta di caffè a casa o in ufficio.
Offriamo una vasta scelta di tutte le specialità italiane che vanno dal cioccolato al tartufo, dall’agroalimentare ai dolci.
...Facciamoci un buon caffè!
- Lavorazione del caffè
- Forniture per bar e ristoranti
- Specialità dolciarie Made in Italy
La torrefazione MokaDar nasce da un’intuizione di Dario Panceri, dal quale prende il nome, che nel 1964 decide di aprire a Vimercate una bottega del caffè, dalla quale rifornisce direttamente bar e ristoranti del territorio.
Storia del caffè
Dovremmo risalire alla notte dei tempi per sapere in che epoca fu scoperto il caffè. Una sola cosa è quasi certa: è originario degli altipiani etiopici, forse proprio della regione di Kaffa, da cui potrebbe derivare il nome.
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